Mirin sweet vinegar (KONG YEN) 500 ml

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Mirin is an essential seasoning in Japanese food. The taste of mirin vinegar is more of a sweet taste.

Fundamental in many preparations of Japanese cuisine, of which, if we seek an equivalence with Western uses, we could say that it is something like our cooking wine, although somewhat sweeter and with a very different base.

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Benjamin Toth

Excellente !