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Mirin sweet vinegar is a fundamental ingredient in many preparations of Japanese cuisine, of which, if we seek an equivalence with Western uses, we could say that it is something like our cooking wine, although somewhat sweeter and with a very different base. .
Ingredients
CORN STARCH, HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN, MONOSODIUM GLUTAMATE, LESS THAN 0.8% ALCOHOL.
