Japanese Fukujinzuke 180g

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Fukujinzuke (福神漬) is a seasoning in Japanese cuisine, commonly used as a seasoning for Japanese curry.

In fukujinzuke, vegetables, such as daikon, brinjal, lotus root, and cucumber, are finely sliced ​​and then pickled in a base flavored with soy sauce. The end result has a crunchy texture.

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