Chá Preto Chinês | borboleta 40g

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O 'chá preto' na China também é conhecido como chá fermentado ou chá escuro. É originário da China e foi introduzido na Índia e no Sri Lanka por comerciantes no século XIX.

É elaborado a partir das folhas do arbusto do chá (Camellia sinensis) após os processos de murcha, enrolamento, fermentação e secagem.

O chá preto tem um sabor nitidamente escuro e maltado, um pouco como uma cerveja muito leve, sem álcool ou acidez. É um chá altamente oxidado, por isso produzirá uma bebida de cor vermelho escuro/laranja.

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