Té crisantemo China 50g

chá de crisântemo chinês 50g

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Chá de crisântemo, popular no leste da Ásia.

Para preparar este chá de ervas chinesas, as flores de crisântemo são mergulhadas em água quente (geralmente 90-95°C, deixando-a esfriar após a fervura) em um bule, xícara ou copo.

Açúcar de rocha é frequentemente adicionado e, ocasionalmente, bagas de goji também.

A bebida resultante é clara e de cor pálida a amarelo forte com aroma floral.

Na tradição chinesa, ao beber uma tigela de chá de crisântemo, a água quente é frequentemente adicionada às flores (tornando o chá um pouco mais suave), um processo que costuma ser repetido várias vezes.

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