Molho Barbecue Coreano Kalbi e Bulgogi 190grs | sempio

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Desfrute de costelas refogadas reais, uma vez reservadas para um rei!

Kiwi, abacaxi e molho de soja são fervidos para realçar os melhores sabores da carne.
Tudo o que você precisa são costelas e legumes para fazer um prato fácil e delicioso digno de um rei!

Preparação de Calbi:

1. Escalde 1 kg de costela bovina em água branca e despeje a água.

2. Ferva o molho, 1 litro de água e a carne por 45 minutos.

3. Adicione o rabanete, a cenoura e a cebola e cozinhe por 45 minutos.

Preparação de Bulgogi:

1. Corte 500 g de carne bovina em fatias finas e deixe marinar no molho por 10 min.

2. Pique as cebolas, as cebolinhas e as cenouras.

3. Refogue primeiro a carne e depois acrescente os legumes.

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