Sake Junmai Japonés | Shirakabegura Kimoto 300ml

Saquê Junmai Japonês | Shirakabegura Kimoto 180ml

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Descubra os primórdios históricos da fabricação de saquê com este autêntico saquê junmai.

Este vinho de arroz suave e elegante tem um sabor único e complexo, graças ao uso do antigo método de fermentação kimoto, mais lento e cuidadoso.

O processo leva o dobro do tempo, mas, em última análise, deixa cepas de levedura mais fortes para continuar produzindo álcool muito tempo depois de normalmente morrerem.

O resultado é um saquê de alta qualidade com aromas e sabores complexos, com acidez bem equilibrada.

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