Ravióli de Camarão Congelado | har gow 500g

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Har gow é um bolinho tradicional chinês servido em dim sum.

Nas casas de dim sum, o servidor com os bolinhos de camarão cristal cozidos no vapor, comumente conhecidos como "xia jiao" ou "har gow" em cantonês, é sempre a pessoa mais popular na sala. Vou até arriscar e afirmar que har gow pode ser o item dim sum número um de todos os tempos.

Pelo menos, eu não ficaria surpreso se fossem.

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