Polvo de cinco especias 28g

Cinco especiarias em pó 28g

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O pó de cinco especiarias é uma mistura de especiarias amplamente utilizada na culinária chinesa. Ele incorpora os cinco sabores da culinária chinesa - doce, azedo, amargo, umami e salgado.

A fórmula e composição deste pó de especiarias é baseada na filosofia chinesa do equilíbrio do yin e yang na composição de alguns alimentos. A mistura consiste em canela chinesa: cássia Tung Hing (botões de cássia em pó), anis estrelado em pó e sementes de anis, raiz de gengibre e cravo.

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