Pasta de Soja Vegana Doenjang Coreana | Sempio 460g

Sempio Doenjang, pasta de soja coreana. Um ingrediente exclusivo da tradicional pasta de soja fermentada da culinária coreana, rica em umami, com um caráter muito mais profundo e robusto em comparação com o missô.

■ Feito da maneira tradicional para trazer à tona todas as qualidades saborosas e ricas em umami da soja, tornando-a uma alternativa vegetariana criativa para receitas que exigem pasta de anchova ou sabores de queijo.
■ Tradicionalmente utilizado em sopas, ensopados ou como ingrediente de molho barbecue. Também é perfeito para dar profundidade extra a marinadas, refogados e wraps.
■ Experimente o sabor e a fragrância genuínos da pasta de soja tradicional, sem conservantes.

70 anos de experiência em fermentação de soja
A Sempio fabrica produtos fermentados de soja de alta qualidade há mais de 70 anos, desde 1946. Através de nosso conhecimento e tecnologia acumulados, dominamos a arte de fermentar soja, produzindo produtos com sabor incomparavelmente rico e profundo.

Autêntica massa coreana Jang, herdada das tradições do passado
Para desvendar os segredos do delicioso Jang coreano, mapeamos todo o país em busca dos melhores sabores que o Jang coreano tem a oferecer. Em seguida, usamos nossas descobertas para desenvolver o melhor Jang coreano real disponível, usando segredos consagrados pelo tempo, como técnicas tradicionais de moagem e métodos de fermentação de soja.

Pasta Jang Premium - limpa e pura
Tudo o que é usado no processo de produção da nossa massa Jang é rigorosamente regulamentado, desde a água até as matérias-primas. Nossas instalações de produção seguem os mais rígidos regulamentos sanitários para garantir que tudo permaneça limpo e fresco.