Pão Panko 10kg

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A farinha de rosca ou pão moído é o pão duro, geralmente seco por vários dias, que foi picado finamente no ralador.Sua textura farinhenta é utilizada no preparo de diversos pratos e alimentos em forma de panado, empanado ou gratinado que dá uma crosta. duro ao fritar

Exemplos: croquetes, Wiener Schnitzel, Milanese, Em outras ocasiões é usado como meio

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