Okra Quingombo

Quiabo Quiabo Quiabo Fresco 500g

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Quiabo (Okra quiabo) tem propriedades saudáveis ​​para o corpo e devido à viscosidade de suas sementes é ideal para engrossar molhos e ensopados

Tem um sabor ligeiramente semelhante ao da berinjela. Tem uma textura viscosa.

O quiabo costuma ser consumido cozido, embora também seja comum encontrá-lo cru em saladas. Também é comumente usado em ensopados, sendo cozido e temperado com limão.

Contém, por 100 gramas, 82mg de cálcio, 0,62mg de ferro, 57mg de magnésio, 61mg de fósforo, 299mg de potássio, 7mg de sódio, 0,58mg de zinco, entre outros minerais.

Além disso, o Quiabo é fonte de antioxidantes, que estão contidos em suas vagens e sementes.

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