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Lotus Plumule Nelumbins é uma erva medicinal que é extraída do botão do lótus. Tem sido usado na medicina tradicional chinesa há séculos para tratar uma variedade de doenças, incluindo febre, tosse, diarreia e indigestão.
Lotus Plumule Nelumbins contém uma variedade de nutrientes benéficos, incluindo proteínas, fibras alimentares, vitamina C e minerais como ferro e cálcio. Acredita-se também que tenha propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Além de seu uso medicinal, o Lotus Plumule Nelumbins é usado na culinária asiática como ingrediente em sopas, sobremesas e chás. Para preparar o chá Plumule Nelumbins Lotus, uma pequena quantidade da erva é adicionada à água quente e deixada em infusão por alguns minutos antes de beber.