* Recheio do bolo: Carne magra, camarão, cebola roxa, alho picado ou moído, adicione glutamato monossódico, sal e açúcar, misture bem.
* Massa de Bolo: Misture 1 pacote de 400g de farinha com 500ml de nuosc e mexa bem (deixe 3 colheres de sopa de pó seco para fazer a camada), continue mexendo em fogo baixo até engrossar, depois abaixe novamente. (Mexa até ficar parcialmente cozido.)
- Adicione 2 colheres (sopa) de óleo de cozinha, enrole e amasse até a massa ficar lisa, quebre cada bolinha no tabuleiro (lembre-se de polvilhar primeiro o pó seco no tabuleiro), cubra com um pano úmido para evitar que a massa resseque.
- Espalhe a farinha seca em uma tábua, retire cada bola de massa, abra, adicione o recheio, dobre a torta ao meio, enrole a borda da torta para cima. Cubra a panela com óleo e deixe o bolo cozinhar em água fervente por cerca de 5-7 minutos, quando os bolos estiverem cozidos.
