Glutamato monossódico | ajinomoto

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Tamanho: 200 gramas

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Ajinomoto, é a marca japonesa mais reconhecida por ser a pioneira na produção deste tempero. Nesse sentido, este glutamato monofônico se caracteriza por ser ideal para incrementar o sabor de todos os seus pratos.

Como todos os intensificadores de sabor, recomenda-se o uso controlado desse tipo de tempero. Eles se destacam por ajudar a realçar o sabor UMAMI e, no caso da marca Ajinomoto, é produzido por meio da fermentação do melaço de cana-de-açúcar.

A essência do gosto umami.

Com Pure MSG Salt, você pode realçar o delicioso sabor de carne de todas as suas refeições caseiras. Amplamente utilizado na culinária asiática, esse sal pode ser polvilhado em panelas quentes, sopas e ensopados para realçar o umami de carnes e vegetais. O monossódico da Ajinomoto é excepcionalmente puro acima de 99%!

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