Macarrão de Arroz Pho 350grs | vietnamita

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Largo: 3mm

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Descubra o sabor autêntico do Vietnã com Rice Stick Pho

Estes noodles de arroz, importados diretamente do Vietname, são a base perfeita para preparar a tradicional sopa Pho, um prato emblemático da cozinha vietnamita.

Rice Stick Phos são conhecidos por sua textura suave e sua capacidade de absorver os sabores do caldo em que são cozidos. São fáceis de preparar e versáteis, tornando-se um ingrediente essencial em qualquer cozinha.

Se você está procurando recriar a autêntica sopa Pho em casa ou quer experimentar novas receitas, o Rice Stick Phos é a escolha perfeita. Seu sabor neutro os torna ideais para combinar com uma variedade de ingredientes, desde carne e frutos do mar até vegetais e ervas.

O que é Pho?

Phở é um prato tradicional da culinária vietnamita, conhecido e apreciado em todo o mundo. É uma sopa de macarrão de arroz que é servida principalmente com duas variedades de carne: Phở Bo, com carne bovina, e Phở Ga, com frango.

O coração de um bom Phở é seu caldo, que é fervido por várias horas com ossos de carne ou frango e uma mistura de especiarias, incluindo anis estrelado, canela, cravo, cardamomo e coentro. O resultado é um caldo saboroso e aromático que é servido com macarrão de arroz (conhecido como "pau de arroz" ou "banh Phở" em vietnamita) e fatias finas de carne.

Phở é tradicionalmente servido com uma variedade de guarnições, incluindo broto de feijão, limão, folhas de manjericão, coentro e pimenta, que cada comensal pode adicionar ao seu gosto. Também é comum adicionar molhos como molho de peixe, molho hoisin e molho de pimenta para personalizar ainda mais o sabor.

Phở é mais do que apenas sopa: é um prato que reflete a rica história e cultura do Vietnã e se tornou um símbolo da culinária vietnamita em todo o mundo.

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