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O macarrão transparente tem uma textura ligeiramente mastigável e escorregadia. Absorve o sabor de molhos ou salsa, tornando-o ideal para refogados, sopas ou saladas.
O Macarrão Transparente Sem Glúten Sempio é feito de batata-doce e fécula de tapioca e fica semitranslúcido quando seco. Quando cozidos, tornam-se trans cristalinos e são, na maioria das vezes, sem sabor.
O Macarrão de Vidro Sem Glúten Sempio é seco por 24 horas por meio de secagem por convecção de ar quente, um processo muito semelhante a um ambiente de secagem natural, permitindo que o macarrão seque uniformemente. Eles não ficam moles, encharcados ou pegajosos facilmente e mantêm sua textura por mais tempo, e não grudam quando cozidos.
Perfeito para fazer bolinhos japoneses ou como complemento para ensopados, sopas ou frango trançado.
Sem Potash Alum, sem cores artificiais, sem conservantes. Sem glúten.
Ingredientes
Amido de tapioca, fécula de batata-doce, alginato de sódio, tinta de lula
