macarrão de arroz 400g

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Macarrão de arroz, ou simplesmente macarrão de arroz, é macarrão feito com farinha de arroz e água como ingredientes principais.

Ingredientes como tapioca ou amido de milho às vezes são adicionados para melhorar a transparência ou aumentar a textura gelatinosa e mastigável do macarrão.

O macarrão de arroz é mais comum nas cozinhas do leste e sudeste asiático.

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