Broto de Bambu Refogado em Conserva

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Um de nossos pratos favoritos do velho mundo em Xangai são os brotos de bambu refogados na primavera, ou yóu mèn sun (油焖笋).

Se você é vegano, ou apenas gosta de pratos chineses cozidos em vermelho ou hong shao, então estes brotos de bambu vegetarianos refogados são o melhor prato para você!

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