Bambu Japonês 1Kg | Menma Ramen

Menma é o termo japonês para "brotos de bambu temperados em fatias finas", encontrado no ramen.

3 maneiras de aproveitar o Menma


Existem algumas maneiras populares de aproveitar este tempero japonês simples e saboroso, incluindo:

1. Como cobertura de ramen: Menma costuma ser servido sobre sopas de macarrão, onde fornece um contraste de textura e uma leve doçura ao macarrão ramen e ao caldo salgado.

2. Como refogado: menma refogado combina tão bem com arroz frito crocante e verduras mistas quanto sozinho, regado com óleo de gergelim torrado e coberto com sementes de gergelim, cebolinha em fatias finas e, se preferir, óleo de pimenta. yu.

3. Com Arroz: Sirva menma e vários outros tsukemono (picles japoneses) como acompanhamento simples com arroz cozido no vapor.