Alga Nori en virutas Aonori ko 100g

Alga Nori em lascas Aonori ko 100g

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O sabor e a aparência do Aonori são totalmente diferentes de outros tipos de algas marinhas. Mas o mais parecido é "Nori".

Nori é de cor preta e geralmente é feito em um grande quadrado. Aonori, por outro lado, é de cor verde e geralmente é processado em flocos.

Ambos podem ser usados ​​como cobertura para vários pratos, mas o Aonori tem um sabor muito mais forte do que o Nori e é adequado para cobertura. Nori é usado principalmente para enrolar sushi ou bolinhos de arroz (Onigiri).

As escamas de Aonori são muito finas, então você realmente não sente textura na boca. Mas o sabor é consideravelmente forte e ótimo. Ao contrário das algas marinhas típicas, Aonori não tem um cheiro de peixe exclusivo das algas marinhas. Tem um cheiro apimentado que dá fome.

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