¿Qué es Tteokbokki?
El nombre de la comida es 'Tteokbokki', pero con la excepción del tteokbokki tradicional (salsa de soja tteokbokki) y el tteokbokki de aceite con una larga historia, la mayor parte del tteokbokki que comemos no es 'asado', sino hervido con agua o caldo. Sin embargo, será difícil que desaparezca el nombre 'Tteokbokki', que se ha establecido como nombre propio. De hecho, el tteokbokki es un plato que se prepara hirviendo el caldo, que también se llama sopa. Como si la caballa guisada no se llamara sopa de caballa. Cuando se agrega rábano, el sabor es similar al de la caballa guisada.
