Vino de cocina Shaoxing 750ml

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Shuanghui
€2,55
El vino de arroz de afeitar también conocido como shaohing, shaoshing o shaoxing es otro tipo de vino de arroz fermentado. Tiene su origen en Shaoxing, provincia de Zhejiang. El vino de arroz es de color marrón y el sabor es mucho más fuerte que el vino de arroz mijiu. Un buen vino de arroz shaoxing se puede beber solo...
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El vino de arroz de afeitar también conocido como shaohing, shaoshing o shaoxing es otro tipo de vino de arroz fermentado. Tiene su origen en Shaoxing, provincia de Zhejiang. El vino de arroz es de color marrón y el sabor es mucho más fuerte que el vino de arroz mijiu.

Un buen vino de arroz shaoxing se puede beber solo sin más nada, o se puede calentarlo como el sake. En la cocina, que es ampliamente utilizado para neutralizar los olores desagradables de pescado o carne.

También es rico echarle un poco de este vino al final de la cocción porque le da un toque asiático a la carne. El vino de arroz shaoxing también se utiliza en varios marinados, sopas, lo que sea. Verdaderamente indispensable para la cocina china.

Ingredientes:  Arroz glutinoso, Trigo, agua, colorante E150.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 276 Kj/66Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 2.8g
Azucares: 2.3g
Proteínas: 1.6g
Sal: 0g

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