Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500 ml

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El mirin es un condimento esencial en la comida japonesa. El sabor del vinagre mirin es más bien un sabor dulce.

Fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.

sempio

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Benjamin Toth

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