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Fideo cocido con el punto exacto de coción de uso muy popular, se suelen preferir a los secos siempre que se pueden conseguir.
Es un tipo de fideo que proviene de Japón. Es utilizado para la realización de distintas recetas.
Ingredientes
Harina de trigo (63.672%), agua (26.626%), espesante E1420 (6.367%), sal (2.662%) y regulador de acidez (0.673%) E260, E575, E575, E296, E350, E270, E325.
Alérgenos: Contiene trigo
Información Nutricional por 100 gr
Valor Energético: 611,1 Kj / 146,0 Kcal.
Grasas: 0,38 g
Grasas Saturadas: 0.13g
Hidratos de Carbono: 31,8g
Azucares: 1,8 g
Proteínas: 4.1g
Sal: 0,19 g