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Una textura de fideos suave pero robusta que hierve rápidamente y absorbe cantidades suntuosas de sabor, estos udon frescos son el complemento perfecto para sus sopas de fideos y salteados caseros. Amasados continuamente en agua para extraer la delicia densa y almidonada, estos udon vienen hervidos y cocinados después de solo 1 minuto y son fáciles de enfriar en hielo después.
Estos fideos se pueden agregar a platos fríos o calientes, proporcionando un bocado refrescante a caldos y ollas calientes abundantes, así como masticables cremosos para aderezos y salsas más frescas.
El udon (う ど ん) es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la comida japonesa. Fue inventado en Japón en el siglo VI.
Ingredientes
Harina de trigo, agua, sal.
Alérgenos: Contiene trigo
Información Nutricional por 100 gr
Valor Energético: 626 Kcal.
Grasas: 0,4g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 31,7g
Azucares: 0,9g
Proteínas: 4,8g
Sal: 0,19g
