Té Verde Sencha Estilo Japonés 50g

Name: Té Verde Sencha Estilo Japonés 50g
Brand: JINFAN
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

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El té más popular en Japón, el sencha, es un té verde con color y sabor verde y fresco.

Sencha es un té verde al vapor hecho de Camellia sinensis (arbustos de té) de hojas pequeñas. El sencha japonés tiende a tener un sabor refrescante que puede describirse como vegetal, verde, algas marinas o hierba. Los sabores varían con los diferentes tipos de sencha y cómo se elaboran.

Después de la recolección, el procesamiento del té verde sencha comienza con un vapor rápido de las hojas de té frescas, lo que evita la oxidación y conserva el color y el sabor verdes. Luego, las hojas se enrollan, se moldean y se secan.

Cómo beber Sencha

Senchadō es la forma tradicional japonesa de preparar y servir té verde sencha, e involucra una serie de herramientas y platos especiales. Salas y edificios enteros (salas de té) están dedicados al arte de preparar y beber té.

Para un disfrute informal en el hogar, use una proporción de 1 cucharadita de té por 1 taza de agua pura y fresca (no destilada). Los tés sencha japoneses prefieren una temperatura de preparación más baja de alrededor de 170 F; si no tiene un termómetro, use agua que apenas haya comenzado a hervir a fuego lento. Sencha también requiere un tiempo de preparación corto. El tiempo dependerá de la variedad, qué tan caliente esté el agua y cuánto té uses. Algunas senchas son mejores con una empinada de 15 a 30 segundos, mientras que otras pueden aguantar hasta 2 minutos.

Ingredientes

Té verde.