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Son unos fideos finos y amarillos fritos en aceite que se cocinan con ajo, cebolla o chalota, gambas fritas, pollo o carne de res, y col china.
Es un fideo a base de trigo que fue llevado al sureste asiático chinos porrciantes come Fujian Province Con el tiempo se fue adaptando y hoy en día posee un grosor intermedio entre el de los fideos de trigo estilo chino y los udon japoneses.
Ingredientes
harina de trigo y agua.
Alérgenos: Contiene trigo.
Información Nutricional por 100 gr
Valor Energético: 1,59 Kj / 0,38 Kcal.
Grasas: 1g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 80g
Azucares: 3g
Proteínas: 13g
Sal: 1,32 g