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Si está cocinando mucho, quiere los mejores ingredientes para darle el mejor sabor. Esta salsa de soja marudaizu se elabora tradicionalmente con granos de soja enteros especialmente seleccionados.
Debido a que las semillas de soja enteras tardan más en fermentar, la salsa de soja producida tiene un sabor suave y realmente sutil que agrega montones de umami a sus platos, aderezos o salsas para mojar.
Información nutricional por 100gr
Valor energético 459kJ/109.7Kcal;
Proteínas 9.1g;
Grasa de las cuales saturadas 0g;
Hidratos de carbono de los cuales Azúcares 11.6g;
Sal 12.76g
Fibra 13.23g
Hidratos de Carbono 11.7g