Salsa Pad Thai 227 g

El pad thai es un plato típico de Tailandia hecho sobre una base de tallarines de arroz, que se saltean con una amplia variedad de ingredientes (pollo, gambas, verduras, maíz...). Salsa con un sabor característico, muy intenso y que realza el sabor de los tallarines.

Esta salsa tiene un origen tailandés y presenta un sabor salado, ácido y dulce a la vez, los cuales son los sabores típicos de la gastronomía tailandesa. Por este motivo esta salsa suele incorporar salsa de pescado, pasta de tamarindo y azúcar de palma, pero dependiendo de la zona puede incorporar distintos ingredientes. Esta salsa se utiliza para preparar el típico plato tailandés Pad Thai, que es un plato hecho a base de fideos de arroz saltados.