Salsa Chili Picante Tailandés 227g

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Mientras que Sriracha es claramente tailandés, Sambal Oelek es indonesio y es esencialmente una pasta de chile crudo que se muele. Utiliza muy pocos ingredientes, tradicionalmente chiles rojos, vinagre y sal.

Un "sambal" en realidad se refiere a cualquier salsa o pasta de chile hecha de una variedad de chiles, con cualquier cantidad de otros ingredientes agregados para darle sabor. Cualquier salsa o pasta de chile se llamaría sambal.

Sambal oelek es más una receta básica en comparación con sriracha. Sriracha es más dulce y generalmente tiene más vinagre incluido en la receta.

Sambal oelek, por otro lado, suele ser más espeso y contiene menos ingredientes. Debido a que está menos procesado, a menudo es mucho más picante que la típica sriracha.

sempio

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