Salsa Barbacoa Coreano Kalbi y Bulgogi 190grs | Sempio

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¡Disfruta de las costillas estofadas reales que antes estaban reservadas para un rey!


El kiwi, la piña y la salsa de soya se cuecen a fuego lento para resaltar los mejores sabores de la carne.
¡Todo lo que necesita son costillas de res y verduras para hacer un plato fácil y delicioso, digno de un rey!

Preparación Kalbi:

1. Blanquee 1 kg de costillas de res en agua blanca y vierta el agua.

2. Hervir la salsa, 1 litro de agua y la carne durante 45 minutos.

3. Agregue el rábano, las zanahorias y las cebollas y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Preparación Bulgogi:

1. Cortar en rodajas finas 500 g de ternera y marinar en la salsa durante 10 min.

2. Picar las cebollas, las cebolletas y las zanahorias.

3. Saltee primero la carne de res y luego agregue las verduras.

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