Sake Hiyazake | Fukujukai 300ml

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冷や酒 (hiyazake) técnicamente es sake que se sirve a temperatura ambiente, pero comúnmente se le llama “sake frío” ya que cuando no había refrigeradores, el sake se servía tibio o 冷や (hiya) – “frío” a temperatura ambiente.

Tanto 冷や酒 (hiyazake) como 冷酒 (reishu) pueden considerarse "sake frío", pero hay una diferencia. Con los avances en tecnología y estilos de elaboración, hoy en día el sake japonés se puede servir y disfrutar en varios grados de "frío" y "caliente".

sempio

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