Raiz de loto Fresco 1kg

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La raíz de loto, cómo su nombre indica, es la raíz de la flor de loto, esa bella y delicada flor acuática que decora muchos de nuestros estanques. El valor medicinal del loto es ampliamente conocido desde la antigüedad, fortalece la función cardiaca, regula la presión arterial, previene las hemorragias, mejora la digestión… pero es especialmente útil para suavizar la...
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La raíz de loto, cómo su nombre indica, es la raíz de la flor de loto, esa bella y delicada flor acuática que decora muchos de nuestros estanques.

El valor medicinal del loto es ampliamente conocido desde la antigüedad, fortalece la función cardiaca, regula la presión arterial, previene las hemorragias, mejora la digestión… pero es especialmente útil para suavizar la tos y ayudar a eliminar las flemas.

La raíz de loto es ligeramente dulce, puede consumirse en crudo y cocinada mediante distintos métodos de cocción. Como las patatas, sus posibilidades culinarias son casi infinitas, hervidas, asadas, fritas… o como los nabos, para hacer caldos y sopas, sofritos, etc.

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