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¡Ssamjang coreano de la República de Ajumma con increíble umami, especias y ajo! Ideal para todo, desde salsas hasta adobos.
Salsa picante coreana con doenjang y gochujang. Disfrútalo con bossam, carnes a la parrilla y verduras.
Ssamjang es una pasta de soja picante que consiste en una mezcla de pasta de soja Doenjang y pasta de chile Gochujang.
Esta versión de Ajumma Republic se agrega con ajo extra, lo que le da un aroma y sabor complejo y rico.
Ssamjang es un ingrediente fantástico y versátil que se puede usar para todo, desde salsas y adobos hasta sopas y guisos.
Doenjang es un poco como el miso japonés, por lo que el sabor de Ssamjang está lleno de umami y el chile coreano "Gochugaru", que es el ingrediente principal de Gochujang, le da a esta pasta un poco de sabor sin que se vuelva muy picante.
Ingredientes
Pasta de soja (soja, harina de trigo, sal, agua) (63,14 %), jarabe de almidón de maíz, condimentos mixtos (ají rojo en polvo, agua, sal, ajo, cebolla) (4,12 %), alcohol etílico, ajo, potenciador del sabor ( E624), Proteína Vegetal Hidrolizada (Trigo).
Información Nutricional por 100 gr
Valor Energético : 234Kcal.
Grasas: 1.82g
Grasas Saturadas: 0.37g
Hidratos de Carbono: 46.3g
Azucares: 9.41g
Proteínas: 8.03g
Sal: 6g
