Pasta de soja Coreano Doenjang Vegan | Sempio 460g

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Sempio Doenjang, pasta de soja coreana. Un ingrediente característico en la pasta de soja fermentada tradicional de la cocina coreana rica en umami con un carácter mucho más profundo y robusto en comparación con el miso.

■ Hecho de la manera tradicional para resaltar todas las cualidades sabrosas y ricas en umami de la soya, lo que la convierte en una alternativa vegetariana creativa para recetas que requieren pasta de anchoas o sabores de queso.
■ Se utiliza tradicionalmente para sopas, guisos o como ingrediente para salsa BBQ. También es perfecto para dar a los adobos, salteados y envolturas una mayor profundidad.
■ Experimente el sabor y la fragancia genuinos de la pasta de soja tradicional, sin conservantes.

70 años de experiencia en fermentación de soja
Sempio ha estado elaborando productos de soja fermentada de alta calidad durante más de 70 años, desde 1946. A través de nuestro conocimiento y tecnología acumulados, hemos dominado el arte de la fermentación de la soja, produciendo productos con un sabor incomparablemente rico y profundo.

Auténtica pasta coreana Jang, heredada de las tradiciones de antaño
Para descubrir los secretos del delicioso Korean Jang, hemos mapeado todo el país en busca de los mejores sabores que Korean Jang tiene para ofrecer. Luego usamos nuestros descubrimientos para desarrollar el mejor Jang coreano real disponible utilizando secretos tradicionales como técnicas de molienda tradicionales y métodos de fermentación de soja.

Pasta jang premium: limpia y pura
Todo lo que se utiliza en el proceso de producción de nuestras pastas Jang está estrictamente regulado, desde el agua hasta las materias primas. Nuestras instalaciones de producción cumplen con las normas sanitarias más estrictas para garantizar que todo se mantenga limpio y fresco.

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