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Jengibre rosa japonés para Sushi | La guarnición que tus platos japoneses estaban esperando.
Dale a tu okonomiyaki o yakisoba el toque final perfecto con el jengibre en rodajas y en escabeche de Wagaya.
Conocido como 'beni shoga' en japonés, este llamativo jengibre rojo se usa ampliamente en la cocina japonesa, donde su sabor fuerte y ácido contrasta muy bien con los sabores ricos en umami de los alimentos que tradicionalmente acompaña.
Este jengibre también es delicioso con arroz simple.
Ingredientes
jengibre (55.556%), agua (41.213%), sal (2.123%), conservantes E260 (0.506%) y E202 (0.042%), acidulante E330 (0.448%), potenciador de sabor E621 (0.047%), edulcorante (0.048%) E951, E955 y colorante E163, (0.017%).
Información Nutricional por 100 gr
Valor Energético : 26 Kj/6.2Kcal.
Grasas: 0.2g
Grasas Saturadas: 0.1g
Hidratos de Carbono: 1.7g
Azucares: 0.1g
Sal: 2.1g
Proteínas: 0.2g
Este jengibre es muy bueno. Sabe igual que el jengibre que se compra en los restaurantes, está endulzado con aspartamo pero no tiene regusto probablemente porque el jengibre tiene un sabor muy fuerte y está en escabeche.
