Fukujinzuke Japonés 180g

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Fukujinzuke (福神 漬) es un condimento en la cocina japonesa, comúnmente utilizado como condimento para el curry japonés .

En fukujinzuke , las verduras, como el daikon , la berenjena , la raíz de loto y el pepino, se cortan finamente y luego se conservan en escabeche en una base aromatizada con salsa de soja . El resultado final tiene una textura crujiente.

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