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Fideos Jungmyeon Coreano 900g
Los fideos ligeramente gruesos tienen un sabor ligero pero masticable. Masticables y suaves con el método de envejecimiento de hidratación múltipl...
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Los fideos ligeramente gruesos tienen un sabor ligero pero masticable. Masticables y suaves con el método de envejecimiento de hidratación múltiple, y no se esparcen bien.
Fideos de trigo muy finos que se pueden utilizar tanto en platos fríos como calientes. Sin embargo, estos se usan especialmente en Kong-guksu, "fideos en sopa fría de soja", que es un plato de fideos coreanos de temporada que se sirve en un caldo de leche de soja fría.
Los fideos de trigo delgados coreanos son fideos de trigo delgados y redondos con una textura suave y elástica una vez cocinados. Son la versión coreana de los fideos somen japoneses y se presentan en varios platos calientes de caldo de fideos.
Intente hacer la mejor comida reconfortante con estos fideos de trigo, Janchi Gooksu o sopa de pollo con fideos. Otro plato, Janchi Guksu, se traduce literalmente como fideos de fiesta como la sopa si se sirve a menudo en las celebraciones. Los fideos simbolizan la longevidad en la vida y el matrimonio, por lo que son particularmente comunes en bodas y fiestas de cumpleaños.
Preparación: Hervir los fideos durante unos 3-4 minutos. Enjuague con agua fría para eliminar el exceso de almidón y escurra. Sirva con un caldo sabroso y coberturas como carne de res rebanada, pepino sazonado, pasta de pimiento rojo coreano y huevo duro.
Ingredientes: Harina de Trigo (97%), Sal.
Alérgenos: trigo
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 350Kcal.
Grasas: 0.7g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 76g
Azucares: 3g
Proteínas: 9g
Sal: 1530mg
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