Azúcar roca amarilla 454g

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El azúcar de roca chino son terrones irregulares de azúcar refinado cristalizado.
Viene en grumos opacos, dorados y de forma irregular de diferentes tamaños que debes golpear antes de usar.


PRODUCCIÓN

Para hacerlo, se cuece la caña de azúcar hasta que apenas comienza a colorear.
La provincia de Kwangtung en China es conocida por su producción de azúcar de roca.
Se vende a los consumidores en bolsas o cajas.

EL SABOR DEL AZÚCAR DE ROCA

Tiene un sabor claro, sin tonos caramelo como se podría pensar por el color. No es tan dulce como el azúcar granulada blanca normal.
Debido a que es menos dulce, no abruma el sabor del té o las salsas tanto como el azúcar blanco.

sempio

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Fernando Arce Arce
Buen producto

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