Pasta GOCHUJANG Picante Coreano | Sajo

Pasta GOCHUJANG Picante Coreano | Sajo

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Gochujang Coreano Pasta de Papper, rica en especias, adecuada para la cocina completa, dándole una sensación picante sabrosa y deliciosa.

La salsa es segura para consumir porque está libre de conservantes o productos químicos dañinos.

Hecho de polvo de chile de buena calidad, polvo de soja fermentado, polvo de malta de cebada y arroz glutinuoso de Corea.
Se utiliza en una variedad de platos tradicionalmente incluyendo guiso picante, Bibimbap, Babeque, y Tteokbokki.
Sajo Gochujang es Halal certificado por la Federación Musulmana de Corea y alimentos veganos.
Libre de OMG, coloración artificial

Gochujang：Historia Características y Beneficio

¿Qué es Gochujang?

Gochujang es un alimento fermentado mezclando soja y almidón con pimiento rojo en polvo.

Es un alimento que armoniza la dulzura de la proteína de la soja con el umami de aminoácidos, el sabor picante del pimiento rojo y el sabor salado de la sal.

Dependiendo del grano utilizado, hay pasta de pimiento rojo de arroz glutinoso, pasta de pimiento rojo de cebada, pasta de pimiento rojo sin arroz, pasta de pimiento rojo de trigo, pasta de pimiento rojo de frijol rojo, pasta de pimiento rojo de mijo y pastel de arroz gochujang.

Entre ellos, el arroz glutinoso y la pasta de pimiento rojo es el mejor.

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