Luosifen inst. original 268g

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Liuquan
€4,15
Luosifen  es una sopa de fideos chinos y una especialidad de Liuzhou , Guangxi .  El plato consiste en fideos de arroz hervidos y servidos en una sopa . El caldo que forma la sopa se elabora guisando caracoles de río y huesos de cerdo durante varias horas con cardamomo...
€4,15

Luosifen  es una sopa de fideos chinos y una especialidad de Liuzhou , Guangxi . 

El plato consiste en fideos de arroz hervidos y servidos en una sopa .

El caldo que forma la sopa se elabora guisando caracoles de río y huesos de cerdo durante varias horas con cardamomo negro , semilla de hinojo , cáscara de mandarina seca , casia.corteza, clavo , pimienta blanca , laurel , raíz de regaliz , jengibre de arena y anís estrellado .

Por lo general, no contiene carne de caracol, sino que se sirve con brotes de bambú en escabeche, judías verdes en escabeche, espigas de madera desmenuzadas , fu zhu , vegetales verdes frescos, maní y aceite de chile que se agrega a la sopa.

Los comensales también pueden agregar ají, cebollas verdes, vinagre blanco y pimientos verdes para satisfacer su gusto.

 

Ingredientes de Fideo: Arroz 60%, almidón de maíz 40%, agua.

 

Ingredientes de Salsa: Aceite de palma, sal, potenciador del saborE621,E635, azúcar,extracto de levadura, maltodextrina, especias naturales( jengibre, anís estrellado, hinojo, pimienta, pimienta Sichuan), chile en polvo, ajo, perilla, cebollino.

 

Ingredientes del bolsita de Tofu: Tofu deshidratado( soja amarilla, agua), aceite de palma.

 

Ingredientes del bolsita de Cacahuetes: Cacahuete, aceite de palma, antioxidante E319.

 

Ingredientes del bolsita de Bambú ácido: Bambú ácido, agua, conservador E202, sal, aceite de palma, chile en polvo.

 

Ingredientes del bolsita de Judía verde y nabo: Judía verde en conserva, nabo, agua, sal, chile, ajo, potenciador de sabor E621, conservadorE202,E211.

 

Ingredientes del bolsita de aceite de chili: Aceite de palma, Chili en polvo , cebollino.

 

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 1342 Kj/320.7Kcal.
Grasas: 26.2g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 12g
Azucares: 4g
Proteínas: 9.9g
Sal: 7.1g

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