Yang chun mian丨Tallarines fino de trigo 454g

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Los fideos Yangchun, también conocidos como fideos suaves o fideos de sopa transparentes, fideos de sopa blancos y fideos de Shanghai, se utiliza una especie de fideos o fideos secos que apenas agregan guarniciones.

Se encuentran guarniciones. Y conveniente es la razón principal de su popularidad. No hay restricciones en el método de cocción.

Se puede usar tan fino como fideos largos o tan gruesos como fideos anchos. Por lo general, solo se sazonan con manteca de cerdo y sal

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