Algas Nori para Ramen 50 hojas 125g

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Se trata de una variedades comestibles de alga marina.

Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel.

Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Recomendado para servir con ramen

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Jordi Sánchez Grau

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